想买几斤阳澄湖大闸蟹，到铜川路水产市场兜了一圈，摊主个个都说自己卖的“正宗”，其他都是“大兴货”，日前，本报962288热线和02152928686短信报料平台接到部分读者反映，大闸蟹戴的戒指不相同，让购买者“摸不着门道”。

防伪戒指不尽相同

    日前，记者来到上海铜川路水产市场，这里打出“阳澄湖大闸蟹”招牌的店铺不下数十家，他们都宣称自己所卖的大闸蟹是正宗从阳澄湖捞出来的,为什么敢这么讲？因为每只大闸蟹都有“身份证”———产地防伪戒指。

    记者走访七八家店铺，每家都拿得出防伪戒指，但戒指不尽相同：有绿色、蓝色、有椭圆形、圆形。

    戒指上的查询电话也不一样，有的电话尾数是5315，有的是6315，有的则是9706……

网上出售仿真戒指

    记者在“淘宝网”输入“大闸蟹防伪戒指”，一下子跳出上百个页面，卖家都标明“阳澄湖大闸蟹防伪戒指”、“官方防伪戒指”，显得“腔调十足”,这些戒指售价均在1至2元，拨通一个卖家电话，对方兴奋地承诺：“我们有专门的生产技术，做出来的戒指和真的一模一样，老百姓根本看不出来……如批发量大，可给你0.8元一个！”记者在“成交记录”一栏看到，该卖家已做成好几笔生意，共卖出戒指300只。

    有知情者透露，每年大闸蟹上市旺季。总有人跑到水产市场里兜售防伪戒指，形成一条灰色产业链。

    据了解，阳澄湖大闸蟹防伪戒指由指定的工厂加工生产，并按一定程序发放给蟹业公司，任何人不得擅自生产、买卖！

正宗戒指两个版本

    大闸蟹是否有防伪戒指，关系到“身价”高低，所以制假、售假屡禁不绝。而市面上正宗的防伪戒指，也有两个版本，一个是苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会颁发，另一个是昆山市巴城镇阳澄湖蟹业协会颁发。两个行业协会都是合法的民间组织。蟹农加入哪方协会都完全自愿。

    业内人士建议。想买真正的阳澄湖大闸蟹不能只是“凭戒认蟹”，还要看“长相”！阳澄湖大闸蟹的明显标志是“青壳、白肚、金爪、黄毛”，至于防伪标志，阳澄湖大闸蟹之前采取过“金腰带”“激光文身”等，但年年防伪年年被仿，效果并不显著！